Đất mũi Cà Mau điểm hẹn du lịch của thế kỷ 21

Đầu tháng 3 vừa qua, chúng tôi có dịp theo đoàn khảo sát của Tổng cục Du lịch về mảnh đất cực nam của Tổ Quốc: Đất mũi, Cà Mau. Đây là nơi duy nhất trên đất liền có thể nhìn thấy mặt trời mọc ở biển Đông và lặn ở biển Tây. Ở đây hàng năm phù sa bồi đắp vươn dài ra biển từ 80 đến 100 mét với những lợi thế riêng để phát triển du lịch sinh thái. Xã Đất Mũi cách thị trấn Năm Căn khoảng chừng 50 km, dọc theo bờ biển có nhiều cửa sông rạch như cửa Bồ Đề, Rạch Gốc, Gạch Tàu, Ông Tràng, Bảy Háp… tạo điều kiện hình thành các làng cá, vùng kinh tế thủy sản. Cồn Ông Trang là cồn cát nổi giữa cửa biển Ông Trang có diện tích khoảng 120 héc ta có chiều dài khoảng 3.800 mét. Thảm thực vật trên Cồn Ông Trang chủ yếu là cây mắn và đước trong đó cây mắn là chủ yếu. Trong tương lai Cà Mau sẽ biến khu vực Cồn Ông Trang thành địa điểm du lịch trên sông nước, có tàu du lịch trên sông với các dịch vụ ăn uống, giải trí, ca nhạc tài tử, có nhà nghỉ tạm cho du khách ở trên cồn kiến trúc theo kiểu nhà sàn đặc trưng vùng sông nước Nam Bộ. Có đài quan sát cho du khách ngắm biển và chụp hình lưu niệm. Cách Cồn Ông Trang khoảng 18 km là Đất Mũi xã Đất Mũi, huyện Ngọc Hiển có diện tích khoảng 40 héc ta bao gồm 2 khoảng rừng. Theo đề án quy hoạch, điểm du lịch Đất Mũi, là điểm gợi ấn tượng mạnh có sức hấp dẫn nhất đối với du khách. Là điểm quan trọng nhất trong toàn tuyến đối với du khách. Là điểm quan trọng nhất trong toàn tuyến đối với khách tham quan. Nhằm phát huy được tiềm năng du lịch, các công trình trọng điểm du lịch ở Đất Mũi dự kiến được bố trí gồm: Bến đậu các loại phương tiện giao thông thủy nhà nghỉ tạm, khu vệ sinh, trạm cấp nước, điện… Đặc biệt sẽ có một công viên rộng chừng 2 đến 3 héc ta trong đó có đạt biểu tượng Mũi Cà Mau là nơi dành cho du khách chụp hình lưu niệm, ngắm cảnh. Dọc bờ biển xây dựng một số chòi nghỉ để du khách nghỉ ngơi và ngắm biển. Trên bờ biển vàm Rạch Mũi sẽ xây dựng một nhà Thủy tạ phục vụ đặc sản biển. Mô hình làng rừng được xây dựng trong khu rừng đước khoảng 10 héc ta được giới hạn giữa rạch Mũi và rạch Bàu Nhỏ. Dưới tán rừng xẻ các kênh để nuôi vọp, ốc, cua, ba khía … Đây là nơi vừa cho khách tham quan, vừa là nguồn thực phẩm đặc sản phục vụ nhu cầu của du khách. Cách công viên là 5 trăm mét là mô hình vuông tôm, rừng ngập mặn và hệ thống chòi câu tôm, cá, quán giải khát trong rừng. … Trong xã đất Mũi còn có bãi Khai Long với diện tích khoảng 150 đến 180 héc ta. Trong dự án xây dựng điểm du lịch Khai Long cách cửa Kinh Năm 1,2 km về phía Tây. Điểm du lịch Khai Long có diện tích từ 8 đến 10 héc ta, chiều dài 400 đến 500 mét chiều rộng từ 150 đến 200 mét. Điểm du lịch này được thiết kế với chức năng chính là nghỉ dưỡng kết hợp chữa bệnh, vui chơi giải trí và tắm biển. Ngoài ra tại khu du lịch còn tổ chức các hoạt động tham quan, ngắm cảnh, thể thao trên biển và các loại hình sinh hoạt tập thể như trại hè cho học sinh, sinh viên, cắm trại cho thiếu niên.. Hướng đi của du lịch Đất Mũi đã mở. Đây là điểm du lịch có ý nghĩa quốc gia rất lớn. Mỗi người dân Việt Nam ai chẳng mơ được một lần đến mảnh đất tận cùng của Tổ Quốc để làm kỷ niệm.
Ngô Mạnh Hùng -Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 8(112)2000.

Xin hãy nhìn búi tóc

Mái tóc làm tăng vẻ duyên dáng tự nhiên của nữ giới. Một thời gian dài ở Việt Nam, mái tóc thướt tha đã là cái đẹp chuẩn. Nay thì đủ kiểu như tóc đuôi sam, vấn trần, búi củ hành, tóc chấm ngang vai, tóc xoăn, tóc dài đuôi ngựa, tóc cắt ngắn với những chiếc kẹp nhiều màu sắc và hình dáng. Du khách đến thăm miền Tây Bắc nước ta hẳn lạ với kiểu búi tóc ngược một nét văn hóa dân tộc Thái, thiết nghĩ các hướng dẫn viên du lịch nên biết thêm đôi điều:
Búi tóc nơi sau gáy
Đi du lịch lên vùng người Thái, bạn sẽ gặp những cô gái xinh tươi, da trắng hồng mơn mởn, cúc áo là những con bướm bằng bạc óng ánh rất đẹp, rồi là múa xòe… rõ khéo. Song xin quý khách lưu ý ai búi tóc nơi sau gáy mới là gái chưa chồng. Nhìn chính xác bùi tóc nơi sau gáy, nam giới mới có thể yên tâm ngỏ lời tìm hiểu, làm đơn xin chết.
Búi tóc ngược giữa đỉnh đầu:
Trong hôn nhân bình thường, người Thái có tục lệ búi tóc ngược tăng cẩu như sau:
Vài người ngồi nói chuyện quanh cô dâu, bất ngờ kéo cô dâu đến bên chú rể, buộc chỉ cổ tay cho cả 2 người. Tiếp đến, 2 phụ nữ khác do nhà trai lựa chọn người chăm chỉ, hiền hậu, đảm đang bước vào và giúp búi tóc ngược lên đỉnh đầu. Từ phút ấy coi như ván đã đóng thuyền, cô gái đã có nơi có chốn. Các chàng trai khác xin đừng dại dột mon men đến tán tỉnh, đặt vấn đề… Đeo ba lô đi du lịch trên đỉnh núi bạn đừng lạ khi gặp những cô gái xinh đẹp, trẻ măng, mà đã búi tóc ngược lên đỉnh đầu. Cớ có phân vân nghi ngờ gì cô ta đã có chồng rồi. Nếu bạn vẫn cố xán lại gần, sẽ được hiểu trọn nghĩa thế nào là bươu đầu sứt trán. Ở một số bản vùng xa xôi hẻo lánh, còn một chi tiết nhỏ khác. Nếu đã có chồng mà chẳng may chồng chết thì búi tóc vẫn giữ nguyên trên đầu, song lại lệch hẳn về một bên.
Từ đỉnh đầu, cớ sao trở về sau gáy?
Xin kể một chuyện thú vị khác. Hồi kháng chiến 9 năm, khi quân ta vào giải phóng Tây Bắc lần thú nhất, do bị địch kìm kẹp lừa gạt lâu ngày lúc đầu nhân dân còn ngại tiếp xúc bỏ lên rừng hoặc treo cành lá trước cửa ra ý báo hiệu kiêng cữ cấm người lạ lên sàn và để còn nghe động tĩnh.
Được vài ngày, thấy anh em giữ kỷ luật nghiêm, sạch sẽ bản làng, không đụng đến cái kim sợi chỉ của dân nên người già mới gọi vào nhà. Lúc đã thân tình, vui chuyện bên bếp lửa, các cô gái mới tâm tình thổ lộ. “… Hồ bộ độ đến khá phú Tây đánh giặc Pháp dân bản sợ lắm vơ … ơ! Cứ ngỡ các anh cũng như tụi lính! Mặc quần áo túi to, quen bắt gà, chọc ghẹo phụ nữ. Chúng em nhất loại rủ nhau búi tóc ngược lên đỉnh đầu tuốt. Sau thấy cái bộ đội Cụ Hồ hiền khô, nên búi tóc nay lại trở về đúng chỗ, phía sau gáy rồi”. Có cô còn hóm hỉnh, vừa nắn nắn búi tóc của mình nơi sau gáy vừa mỉm cười: “Em chưa có người yêu đâu anh á!”.
Đỗ Hải -Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 8(112)2000.

Chuyện từ chiếc vé cửa

Chuyện thứ nhất trước ngày diễn ra liên hoan du lịch gặp gỡ đất phương Nam tổ chức từ ngày 20 đến ngày 25 tháng 12 năm 1999 tại Thành phố Hồ Chí Minh qua phương tiện thông tin đại chúng người ta đã được biết giá vé vào cửa Công viên Đầm Sen trong những ngày diễn ra Liên hoan vẫn không tăng. Nói cách khác, với mức giá vé là 10 nghìn đồng một người, ai đến Đầm Sen vào những ngày đó cũng sẽ được tặng thêm các chương trình của một Liên hoan du lịch gồm đại diện của 32 tỉnh, thành trong cả nước. Đây là một quyết đoán bạo tay của các nhà tổ chức. Bởi lẽ giống như đầu tư cho các hoạt động tuyên truyền quảng bá khác, lễ hội này được đơn vị đăng cai đầu tư tới gần 2 tỷ đồng, nếu tính toán không khéo sẽ ảnh hưởng tới các hoạt động khác sau này. Thế nhưng, bạo tay rốt cuộc lại đạt hiệu quả cao. Ngày bế mạc ban tổ chức hỉ hả công bố, Liên hoan gặp gỡ đất Phương Nam đã thu hút trên 250 lượt khách tới tham gia, tăng gấp 3 lần so với mật độ khách đến Đầm Sen ngày thường. Thử làm một phép tính là 250 nghìn khách nhân với giá vé vào cửa giữ nguyên như ngày thường là 10 nghìn đồng môt người, nguồn thu từ vé cửa đã đạt được là 2,5 tỷ đồng một con số vừa vui lòng người tổ chức mà vẫn vui lòng khách đến dự.
Chuyện thứ hai: Trong một buổi họp báo mới đây tại Hà Nội, khi bàn tới các giải thu hút khách đến với Festival Huế năm 2000, Ông Lê Viết Xê, Phó chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế cho hay tại thời điểm tổ chức Festival Huế năm 2000, các học sinh chưa được nghỉ hè, nhưng ban tổ chức sẽ tổ chức nhiều hoạt động sao cho có thể thu hút lượng khách sinh viên các tỉnh lân cận tranh thủ tham gia. Tỉnh Thừa Thiên Huế còn dành một lượng vé gửi tặng cho các học sinh, sinh viên nghèo, nhất là ở các tỉnh vừa chịu lũ lụt để họ có thể đến dự Festival Huế năm 2000. Đặc biệt vẫn theo ông Xê, Ban tổ chức đã quyết định không bán vé vào cửa đối với rất nhiều hoạt động diễn tả tại Festival Huế năm 2000 này như dự khai mạc, xem hát Quan họ, đua thuyền, biểu diễn nhã nhạc, biểu diễn diều, dự lễ bế mạc Đêm hội hoa đăng… Vì vậy, dù khách ít tiền đến với Festival Huế năm 2000 vẫn có thể tham dự vào nhiều hoạt động tại đây. Đây cũng là lý do để ban tổ chức tự tin ước tính số người sẽ tham dự Festival Huế năm 2000 lên tới nhiều vạn người, trong đó riêng đêm khai mạc sẽ là 2 vạn người.
Lời bàn: Hiệu quả của một liên hoan du lịch hay nói rộng hơn là một lễ hội, một hoạt động tuyên truyền quảng bá tất nhiên không thể đong, do qua nguồn thu từ tiền bán vé cửa. Hiệu quả chính của nó tiềm ẩn ở các mức tăng về doanh thu, về lượng khách đến với vùng đất đó sau nhiều tháng, nhiều năm nữa. Nói cách khác, càng tuyên truyền quảng bá được tới nhiều người thì càng có khả năng đón được nhiều khách du lịch trong tương lai. Vì thế muốn thu hút được thật đông khách đến với các hoạt động này thì ngoài chương trình độc đáo hấp dẫn, vẫn đề giá vé vào cửa ở mức nào càng là điều cần được cân nhắc. Cách làm của liên hoan “Gặp gỡ đất Phương Nam” và Festival Huế năm 2000 phải chăng là một kinh nghiệm trong tổ chức, một nghệ thuật kinh doanh nhằm đạt hiệu quả cao nhất trong công tác tuyên truyền quảng bá, mà chúng ta có thể tham khảo khi tổ chức các hoạt động tương tự?
Hằng Long -Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 7(111)2000.

Du lịch muốn phát triển thì phải liên kết với hàng không để đưa du khách đến các điểm du lịch

Tổng Công ty du lịch Sài Gòn ra đời, đã đánh dấu một bước phát triển mới của ngành du lịch nước ta. Sau một thời gian hoạt động Tổng Công ty du lịch Sài Gòn đã mang lại những hiểu quả đáng khích lệ. Trước thềm năm mới, phóng viên Báo Du lịch đã có cuộc phỏng vấn ngắn với ông Đỗ Văn Hoàng, Chủ tịch Hội đồng quản trị, kiêm tổng giám đốc Tổng Công ty du lịch Sài Gòn.
Phóng viên: Thưa ông, ông có thể cho biết đôi nét sau 9 tháng hoạt động của Tổng Công ty du lịch Sài Gòn?
Ông Đỗ Văn Hoàng: Là một tổng công ty chuyên ngành du lịch qua 9 tháng hoạt động, Tổng Công ty du lịch Sài Gòn chúng tôi đã phát huy toàn diện các lĩnh vực, giữ vững và nâng cao uy tín thương hiệu Saigon Tourist trong và ngoài nước. Với mô hình Tổng Công ty du lịch Sài Gòn đã có những thuận lợi về đối nội, đối ngoại có diều lệ tổ chức hoạt động rõ ràng, từ đó đẩy mạnh về hoạt động lữ hành, vận chuyển, liên kết với các địa bàn đưa khách du lịch đến các nơi. Vì vậy năm 1999 so với năm 1998, lượng du khách đã tăng lên 11,5% công suất phòng ngủ tăng 15% và doanh thu tăng 17,32%. Tuy nhiên lợi nhuận không tăng do chi phí tăng cao.
Phóng viên: Theo ông những vướng mắc khó khăn hiện nay của các công ty du lịch là gì?
Ông Đỗ Văn Hoàng: Về cơ chế chính sách để phát triển Du lịch đã có nhiều thuận lợi. Song việc liên kết giữa hàng không và Du lịch chưa tốt như: Hàng Không còn hủy nhiều chuyến bay làm mất lòng tin đối với du khách, việc đón tiếp ở sân bay, cửa khẩu chưa chu đáo, các xe tắc xi đưa đón khách còn lộn xôn. Triển khai Du lịch còn chậm và chưa có chiều sâu, an ninh, trật tự chưa đảm bảo, chưa căn bản. Nên tổ chức các hiệp hội Du lịch để phản ánh chính sách, chủ trương, chủ trương của ngành, cũng như trao đổi thông tin giữa các đơn vị với nhau. Cần mở tuyến bay đến miền Trung nhiều hơn, để tạo điều kiện cho du khách đến với du lịch văn hóa sinh thái đối với miền đất đầy tiềm năng này. Mặt khác cũng nên nâng cấp sân bay Côn Đảo, vì Du lịch Côn Đảo có những di tích lịch sử văn hóa, và du lịch sinh thái đầy triển vọng.
Phóng viên: Thưa ông, Tổng Công ty du lịch Sài Gòn đã chuẩn bị hành trang như thế nào để bước vào thiên niên kỷ mới?
Ông Đỗ Văn Hoàng: Trên đà gặt hái được của năm 1999, chúng tôi sẽ tranh thủ các lễ hội của năm 2000, để mở các tour tuyến du lịch phục vụ khách nội địa. Đồng thời mở tour 2 ngày trong nước để tham gia lễ hội.
Phóng viên: Xin cảm ơn ông.
Ngô Mạnh Hùng -Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (9+10+11+12)2000.

Đa dạng cà phê Hải Phòng

Khác với cà phê Hà Nội phải leo mấy tầng lầu mới tìm được quán như ý, cà phê Hải Phòng thường được ngồi túm tụm theo từng bàng với 4 đến 5 chiếc ghế xung quanh. Bình dân nhất phải nói đến cà phê ở phố Nguyễn Thị Minh Khai. Ở đây có đến gần 40 quán chuyên bán cà phê là chủ yếu. Khách uống đa phần là công nhân, viên chức, sinh viên. Họ uống nâu nhiều y như Hà Nội. Ở khu phố xinh xinh này chỉ cách khách sạn Hòa Bình khoảng 400 mét, giới bình dân coi đây là nơi tụ hội, hẹn hò, đàm đạo chuyện đời… Ngay từ 6 giờ 30 phút sáng là thời điểm đông khách nhất, đến 9 giờ bắt đầu vãn, buổi chiều từ 17 giờ lại bắt đầu đông lên. Quán ở phố này có một vài nhà hàng bán ở tầng 2, nhưng đa phần khách thích ngồi tầng mộ, nghe nhạc hay ngắm bể cá cảnh. Cô chủ quán Hồng Nhung – 30 Nguyễn Thị Minh Khai bảo: “Em phải thuê thêm 2 ô sin, cộng với vài người nhà nữa, có lúc bận rộn ghê lắm…”. Nhiệm vụ của cô chủ xinh đẹp chỉ là thu tiền hoặc mở hàng với khách dăm câu để cà phê càng phê với họ. Những đôi trai gái hay bạn tình không biên giới thì thường tìm đến các phê vườn ở đường Thiên Lạc. Tại đây vườn được chia thành các ô, khoanh ra ngăn cách như cà phê vườn Hà Nội. Dân sành điệu play boy đến quán cà phê như Sài Gòn Club trên đường Điện Biên Phủ, Hải Phòng Club ở đường Lê Đại Hành, một cốc nâu những 12 nghìn đồng Cà phê vườn giá từ 7 nghìn đồng đến 9 nghìn đồng. Tại đây họ được thưởng thức nhạc cổ điển qua tiếng đàn piano, được ngắm các cô gái xinh đẹp bước đi trong các bộ áo tân thời nhất của cà phê thời trang. Các câu lạc bộ cà phê này, đôi khi cũng có tổ chức chương trình ca nhạc, hài kịch ngắn theo các chương trình hàng tuần, hàng tháng. Họ tiếp thị cũng khéo léo nên khách tàu viễn dương, các chàng thủy thủy, dân hải quan, lái tàu thủy hay áp phe hàng hay lui tới. Dân nghiện cà phê tựa ma túy, thì lại tìm tới ca phê ngã tư Cầu Đất gần hiệu trồng răng. Cà phê ở Đa dạng cà phê Hải Phòng
đây đủ loại đặc chủng. người ta uống ở quán này, tỉ lệ đen và nâu tương đương nhau. Họ nhâm nhi tách có khi tốn cả 5 đến 6 giờ đồng hồ trong một buổi tối. Đặc điểm chung của cà phê ở Hải Phòng là trên bàn họ luôn có một đĩa hạt bí kèm đĩa bánh ngọt. Khách uống cà phê dùng luôn. Khách uống gần tàn cuộc, chủ quán liền bưng đến một bình trà nóng để bạn tráng miệng. Bạn một lần đến Hải Phòng ghé vào bất kỳ một quán cà phê nào, bạn sẽ nhận được sự đón tiếp nhiệt tình, nhẹ nhàng, vui tươi của đích thân chủ quán chứ không phải là tiếp viên. Thưởng thức nhứng chiếc bánh ngọt nho nhỏ, hay bóc hạt bí mà nhấm nháp với vị ngọt của cà phê, quyện không khí hơi mằn mặn của gió biển, và hương thơm sánh đặc, đê mê của cà phê, bạn sẽ nhớ mãi cùng những nét riêng của cà phê Hải Phòng.
Văn Long -Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm 5(109)2000.

Du lịch Nha Trang những ngày nghỉ tuyệt vời

Được hình thành từ một đạo dụ của Triều Nguyễn ban hành ngày 30 tháng 6 năm 1924, Nha Trang mang đầy vóc dáng thanh xuân của một thành phố trẻ. Do sự ưu đãi của thiên nhiên, Nha Trang đã sớm trở thành thủ phủ của Khánh Hòa, một vùng đất huyền thoại ẩn chứa trong mình những dấu ấn văn hóa đặc biệt. Trong những năm qua Nha Trang đã trở thành một thành phố du lịch đặc sắc. Rất nhiều du khách ở những châu lục xa xôi đã đến thăm thành phố biển này. Vùng đất thiên phú hội tụ những tinh hoa của sắc nước hương trời tạo nên một phong cảnh thiên nhiên kỳ thú và khoáng đạt, hữu tình và tráng lệ. Có thể nói Nha Trang lộng lẫy và rực rỡ như một lẵng hoa bên bờ đại dương xanh thẳm. Xác định du lịch là một nền kinh tế mũi nhọn của vùng đất này, các nhà lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa đã hết sức chú trọng phát triển ngành du lịch, Công ty du lịch Khánh Hòa ra đời nhằm thực hiện ý đồ chiến lược đó. Từ năm 1993 đến năm 1997, hơn 400 tỷ đồng đã được sử dụng vào việc sửa chữa, nâng cấp và xây dựng mới hệ thống khách sạn đạt tiêu chuẩn quốc tế. Trong hệ thống các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực du lịch và dịch vụ du lịch. Công ty du lịch Khánh Hòa là đơn vị đóng vai trò chủ đạo, chiếm tỷ trọng doanh số kinh doanh lớn nhất của ngành Du lịch Khánh Hòa. Hiện nay, Công ty du lịch Khánh Hòa có tất cả 7 khách sạn, trong đó có 4 khách sạn đạt tiêu chuẩn từ 3 sao trở lên như khách sạn Nha Trang Lodege, Viễn Đông, Quê Hương, Hải Yến.Tất cả các khách sạn ở Nha Trang có tổng số là 1714 buồng giường đạt tiêu chuẩn quốc tế. Hầu hết các khách sạn ở Nha Trang đều được thiết kế hài hòa với môi trường đảm bảo các yếu tố mỹ quan, khoa học và kinh tế. Khách sạn, một phần quan trọng trong lĩnh vực hoạt động du lịch đã được đầu tư thích đáng để đón mọi đối tượng du khách trong và ngoài nước. Là một thành phố biển, Nha Trang có đầy đủ các món ăn hải sản phong phú và đa dạng, phục vụ các dạ tiệc sang trọng mà không cần phải đặt trước. Hệ thống nhà hàng lịch lãm, những tiết mục ca múa nhạc dân tộc đặc biệt sẽ tạo cho du khách những bữa ăn thú vị và ấn tượng. Du lịch biển là một trong những loại hình du lịch được du khách ưa thích. Nha Trang là một thành phố nằm bên bờ một trong những vùng biển đẹp nhất của cả nước. Để tạo niềm hứng khởi cho khách du lịch, nhiều hình thức giải trí đặc biệt sẽ tạo cho du khách, những bữa ăn thú vị và ấn tượng. Du lịch biển là một trong những loại hình du lịch được du khách ưa thích. Nha Trang là một thành phố nằm bên bờ một trong những vùng biển đẹp nhất của cả nước. Để tạo niềm hứng khởi cho khách du lịch, nhiều hình thức giải trí đặc biệt được tổ chức trên biển giữa khung cảnh thiên nhiên kỳ diệu quyến rũ và mời gọi… Chung quanh thành phố Nha Trang là cả một hệ thống đảo đá, đảo san hô dày đặc, mỗi hòn đảo là một vương quốc riêng, dáng nét riêng và mang một huyền thoại riêng, tất cả được nối kết với nhau bằng hệ thống ca nô, tàu khách. Du khách có thể đến đây tắm mình trong cái không khí mát mẻ trong lành của đại dương. Những ngày nghỉ tuyệt vời sẽ là ấn tượng được lưu giữ mãi trong ký ức của những ai đã từng một lần đến với những điểm du lịch đặc sắc của vùng biển Nha Trang, Khánh Hòa. Nha Trang còn có cả một hệ thống các điểm du lịch vệ tinh nằm cách xa thành phố một hai giờ xe ô tô như Dốc Lết, Ba Hồ, Đại Lãnh, Suối Tiên. Mỗi điểm du lịch đều mang những nét đặc sắc của phong cảnh thiên nhiên tạo nên những ấn tượng khó quên cho du khách khi họ đến với Công ty du lịch Khánh Hòa, đến với thành phố Nha Trang nồng hậu mến khách. Ngày nay cùng với thành phố Hồ Chí Minh và thành phố sương mù Đạt Lạt, Nha Trang là một trong ba đỉnh của tam giác Du lịch thuộc trung tâm du lịch thứ 3 của toàn quốc. Du khách đã một lần đặt chân tới thành phố biển miền Trung rực rỡ nắng vàng, lộng lẫy biển khơi, dịu dàng cát trắng và tràn ngập hoa lá sẽ không bao giờ quên được những ngày nghỉ tuyệt vời.
Trần Chấn Uy – Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (9+10+11+12)2000.

Từ chuyện cá chép hóa rồng

Trong dân gian, câu chuyện cá Chép vượt Long Môn (cửa Rồng) để hóa thành Rồng đã để lại cho mọi thế hệ một quan niệm đầy tính triết lý về cái sự học. Nó làm chứa một chân lý: Nếu con người muốn làm nên nghiệp lớn cần phải có ý chí lao động, học tập, tu nhân tích đức… Cá chép biến thành Rồng là biểu hiện sự thành đạt, bởi Rồng là con vật cao quý, được dân gian tưởng tượng ra, biểu trưng cho quyền lực sức mạnh tri thức, lý tưởng, tín ngưỡng… Đến nay câu chuyện cá Chép vượt Long Môn còn được khắc họa rõ nét ở trong khu di tích Văn Miếu – Quốc Tử giám. Cũng dễ hiểu, bởi quần thể di tích này chứa đựng những giá trị lịch sử to lớn tôn vinh truyền thống giáo dục dạy và học của cha ông ta. Tích chuyện cá Chép hóa Rồng, được mô tả trên nền kiến trúc tại nơi này là sự đề cao đức độ, tài năng cần có ở mỗi con người. Qua Văn Miếu Môn, trước mắt du khách là Đại Trung Môn một cái cổng lợp ngói gồm 3 gian. Đại Trung là 2 từ đầu của Đại học và Trung dung, tên của 2 trong 4 cuốn sách trong bộ Tứ thư, Ngũ kinh. Đó là những cuốn sách cơ bản của nền giáo dục Nho học ở Việt Nam: Đại học lộc, không làm trái ý dân, người trên ham lợi để tay chân nhũng nhiều dân, thì không tránh khỏi tai họa nhà tan, nước mất. Còn Trung dung là một hình thái không cao, không thấp, không lệch lạc, chỉ có người quân tử mới giữ được cái đạo trung dung. Trên nóc Đại Trung Môn có hình 2 con cá Chép cùng hướng về một cái bình ở giữa. Theo các nhà nghiên cứu lịch sử, thì chiếc bình này có tên là Hồ Lô, chứa đựng những tinh hoa trí thức của Trời và Đất. Đây là cốt lõi thể hiện cái ý tưởng sâu lắng về mối quan hệ giữa con người với trí thức xã hội. Chứ không phải là chiếc bình rượu như nhiều người lầm tưởng qua cách liên hệ máy móc từ hình ảnh “Lưỡng Ngư chầu Nguyệt” (cá chép trông trăng). Nhìn rộng sang hai bên của Đại Trung Môn: toàn bộ là bức tường gạch ngăn cách giữa lớp không gian thứ nhất khu Nhập đạo và lớp không gian thứ hai. Hai bên Đại Trung Môn còn có 2 cửa nhỏ bên phải là cửa thành Đức, bên trái là cửa Đại Tài. Tên của 2 cửa này hàm ý xu hướng giáo dục của nền Nho học Việt Nam. Con người trọng cái Đức, cái Tài, mà trước hết là cái Đức ở bên phải. Khi có được phẩm chất cơ bản là Đức và Tài lại tiếp tục thu được những gì tinh úy của Trời và Đất, ắt người ta sẽ làm được mọi chuyện. Cá chép hóa được thành rồng là nhờ vậy.
Thành phố kiểu Trung Hoa ở Luân Đôn
Trung Hoa và Anh phối hợp xây dựng một trung tâm khoa học và thương mại Trung Hoa tại Luân Đôn, trên diện tích là 14 héc ta, vốn đầu tư là 400 triệu bảng Anh. Đây là trung tâm triển lãm thông tin y tế, khách sạn cửa hàng với kiến thức cổ Trung Hoa. Người ta tạo dựng các vườn tược kiểu các chùa thờ Phật của Trung Hoa.
Hoàng Hương – Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (9+10+11+12)2000.

Nhận lực của du lịch Bình Định hiện trạng và hệ quả – Phần 2

Một chuyên viên của Du lịch Bình Định đã chia sẻ tâm tư với chúng tôi: “Mình hy vọng có được nhiều các nhân viên phục vụ có trình độ cơ bản để có thể trả lời một số câu hỏi về đặc thù văn hóa, địa lý của xứ sở mình, đủ trình độ ngoại ngữ để tiếp xúc về các vấn đề như vậy với khách nước ngoài. Nhưng những nhân viên như vậy hiện nay rất ít. Hoặc với đội ngũ hướng dẫn viên chẳng hạn ngành vẫn muốn có được thật nhiều người có đủ các tiêu chuẩn như trình độ nghiệp vụ cao, năng lực giao tiếp tốt, có đủ sức khỏe để theo nghề… Nhưng những lao động hội đủ các điều kiện như vậy lại thường làm ở nhiều đơn vị khác với thu nhập, cơ hội thăng tiến hấp dẫn hơn ngành du lịch. Cải thiện chất lượng nhân lực cho Du lịch Bình Định không thôi đã là rất khó, nên khi nói đến nguyên nhân của các hạn chế khó khăn, yếu kém của ngành Du lịch người ta thường ngại nói đến yếu tố nhân lực phục vụ du lịch”. Chính vì chất lượng nhân lực trong Du lịch Bình Định còn ở mức độ thấp nên tình trạng chất lượng sản phẩm du lịch chưa phong phú, không độc đáo, bản sắc Bình Định trong sản phẩm du lịch mờ nhạt và đặc biệt là khả năng cạnh tranh rất yếu nếu không muốn nói là hầu như không có khả năng cạnh tranh. Cũng vì thế mà việc nghiên cứu xây dựng chiến lược nghiên cứu thị trường, tiếp thị du lịch của Du lịch Bình Định còn nằm ở mức độ đơn giản, chưa mang lại hiệu quả thiết thực. kết cục là ngành Du lịch Bình Định chưa nắm được xu thế vận động của thị trường để có được những kế hoạch đầu tư khai thác dài hạn. Ngay ở những biểu hiện cụ thể và đơn giản nhất như các băng video giới thiệu về Bình Định, các tờ gấp bản đồ, sách hướng dẫn, ấn phẩm quảng bá về Du lịch Bình Định mà Du lịch Bình Định đã thực hiện cũng chỉ dừng ở mức sơ sài, hàm lượng thông tin thấp và tính chuyên nghiệp rất hạn chế. Ai cũng biết trong bất cứ lĩnh việc gì, hoạt động, xã hội sản xuất kinh doanh nào yếu tố con người luôn luôn giữ vai trò then chốt. Và nguyên tắc này cũng giữ giá trị tác động ở bất kỳ khu vực địa lý nào. Chính quyền tỉnh Bình Định có thể ưu tiên đầu tư nhiều hơn về vốn cơ sở vật chất cho du lịch để Du lịch Bình Định phát huy tiềm năng thiên nhiên, văn hóa… của Bình Định và nhờ đó có thêm cơ hội phát triển. Nhưng không ai có thể làm thay cho ngành Du lịch các kế hoạch phát triển nhân lực và tổ chức triển khai thực hiện các kế hoạch này. Nghị quyết Đại hội Đảng bộ tỉnh Bình Định lần thứ XV chỉ rõ phát triển du lịch để sớm hòa nhập vào mạng lưới du lịch cả nước, đưa ngành du lịch tăng trưởng với nhịp độ cao, trở thành ngành kinh tế quan trọng của tỉnh. Với chất lượng nhân lực như hiện nay liệu Du lịch Bình Định sẽ thực hiện mục tiêu trên như thế nào?.
Bá Phùng – Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (3(107))2000.

Nhận lực của du lịch Bình Định hiện trạng và hệ quả – Phần 1

Trong một lần làm việc với chúng tôi, khi được hỏi “Du lịch Bình Định đang thiếu, đang cần cái gì nhất?”, ông Hoàng Văn Tuyển – giám đốc Sở Thương mại – Du lịch Bình Định đã trả lời: “Thiếu vốn và cần người”. Rồi chừng như sợ chúng tôi chưa hiểu hết ý mình ông phân tích thêm: “Kinh doanh du lịch cần vốn đầu tư rất lớn, thời gian lại dài hạn. Nhưng nếu năng động thì tìm đối tác, phân kỳ đầu tư hợp lý vẫn có thể tìm được nguồn. Tuy nhiên, để thực hiện các chiến lược phát triển mà ngành đã hoạch định, ít ra phải mất năm bảy năm mới có được đội ngũ đạt yêu cầu”.
Trong 5 năm qua ngành Du lịch Bình Định đã đa dạng hóa được một bước các sản phẩm du lịch của mình. Du lịch sinh thái – văn hóa – lịch sử đã từng bước được đặt vào trong mối quan hệ gắn kết tạo sự hỗ trợ cho nhau. Bên cạnh đó Du lịch Bình Định cũng đã tìm cách đưa các sản phẩm du lịch biển, đu lịch văn hóa chăm pha, du lịch lịch sử của mình tham gia vào nội dung các tour du lịch xuyên Việt của nhiều công ty khác nhau. Tuy nhiên chưa gây nên những đột biến về hậu quả kinh tế nhưng bước đầu đã tạo được ấn tượng đối với khách hàng. Nếu năm 1994 Du lịch Bình Định đã đón được 81.086 lượt khách thì đến năm 1998 con số này đã lên đến 96.816 lượt bình quân tăng mỗi năm là 4,5%. Về doanh thu thời điểm năm 1994, thu được 13,827 tỷ đồng đến năm 1998 đã tăng lên là 27,5 tỷ đồng. Nếu theo dõi các chỉ số khác như số phòng nghỉ, công suất sử dụng, chất lượng thiết bị phương tiện phục vụ… của ngành trong các báo cáo tổng kết sẽ thấy đó đều là những con số có mức tăng trưởng nhất định. Nhưng nếu nhìn vào đội ngũ nhân lực sợ thấy tình hình đã diễn biến theo chiều ngược lại. Trước tiên không thể chối cãi rằng việc gia tăng số lượt khách và cơ sở vật chất kỹ thuật đã có tác động đến đội ngũ nhân lực của Du lịch Bình Định một cách đáng kể. Đồng thời việc tăng cường chất lượng nhân lực cũng đã được lãnh đạo ngành quan tâm, nhưng khách quan mà nhận định thì chất lượng nhân lực của Du lịch Bình Định vẫn còn nằm ở mức rất thấp. Ông Nguyễn Đình Thứ – Phó giám đốc Sở Thương mại Du lịch Bình Định đã thẳng thắn xác nhận: “Lao động có nghiệp vụ chuyên ngành du lịch chủ yếu được đào tạo ở bậc sơ cáp, trung cấp nghề nên chưa đáp ứng được nhu cầu phát triển của ngành. Số lao động được đào tạo ở bậc đại học chủ yếu thuộc về các chuyên ngành khác. Ngay cả ngoại ngữ Du lịch Bình Định sử dụng để phục vụ khách cũng chỉ mới dừng ở mức độ ngoại ngữ phổ thông”. Phân tích cơ cấu chất lượng lao động ngành Du lịch Bình Định như đang tồn tại sẽ thấy có nhiều điểm đáng để lo ấu. Chỉ tính riêng khu vực quản lý điều hành và riêng nhóm đối tượng là trưởng, phó phòng hoặc cấp tương đương thì 37% có trình đọ đại học, 29,6% có trình độ trung cấp nghề. Toàn bộ nhóm này chỉ mới có 11% đã được đào tạo chuyên môn nghiệp vụ du lịch, cũng chỉ ở trình độ sơ cấp. Cũng trong nhóm đối tượng này, xét về ngoại ngữ có 3,7% có trình độ đại học, trong đó có 15% có trình độ A, 7,9% có trình độ B, không có ai có trình độ C và cũng chưa ai được chứng nhận trình độ về ngoại ngữ khác. Ở nhóm đối tượng là hướng dẫn viên du lịch toàn ngành có 18 người, có 89% lao động đã đạt trình độ đại học, nhưng trong toàn nhóm cũng chỉ có 27,8% là đã được đào tạo về nghiện vụ du lịch với mức cao nhất là trình độ sơ cấp. Vì sao trong một thời gian dài như vậy mà Du lịch Bình Định không thu hút được nhiều lao động có chất lượng cao về với mình?
Bá Phùng – Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (3(107))2000.

Đêm Đà Nẵng nhức nhối gái gọi – Phần 2

Học đại học dở chừng, ở nhà không việc gì làm nên nó làm đủ thứ, ai kêu gì cũng làm miễn là có tiền. Đêm hay xách xe đi cà tàng khắp phố gặp mấy em đi lang thang là mời lên xe đi uống cà phê, khuya chở về trả. Nó nói với tôi: “Anh ra đây xa nhà, tối muốn đi chơi, cứ việc ra đường gặp mấy em đi lang thang, cứ việc ngỏ lời ý là có bạn. Đi uống cà phê cho vui thôi mà, khuya lại chia tay. Thỉnh thoảng gặp giá thứ thiệt thì sao nó có bảo kê, cà chớn là chết đó. Tôi thật thà. Nó gân cổ cãi lại: Loại gái đã ra đứng đường là loại hết đát rồi, làm gì mà có bảo kê. Lúc ế ẩm, hay về khuya anh chỉ cần chịu tiền phòng trọ, sẽ có một em qua đêm sáng ra chỉ cần một chầu ăn sáng là xong. Như để chứng minh điều vừa nói, nó bảo tôi cho xe chạy hết đường Nguyễn Văn Linh, rẽ phải theo đường Nguyễn Tri Phương, sang Điện Biên Phủ, đến trước bên xe liên tỉnh. Cảnh nhốn nháo ban ngày của khách đợi xe đã được thay thế bằng cảnh gái chờ khách lỡ đường. Dừng xe mua bao thuốc lúc 23 giờ đêm hai cô gái đã tiến gần gợi ý đi chơi. Tôi sợ cảnh phức tạp của bến xe nên từ chối khéo và hiểu những điều thằng bạn tôi nói là có thật. Theo báo cáo của cơ quan Công an, Sở Lao động – Thương binh xã hội và các đội phòng chống tệ nạn xã hội thì đến nay, tệ nạn mại dâm đã giảm đáng kể. Toàn thành phố chỉ còn khoảng 200 gái mại dâm chuyên nghiệp. khác với trước đây, chúng hoạt động theo từng hang ổ thì nay đã biến tướng sang nhiều hình thức khác, mà đứng đường mời gọi, rồi ra bãi biển hay vào quán cà phê chuồng, karaoke trá hình là những nơi chúng thường kéo đến. Tất nhiên, con số ngành chức năng thống kê được chỉ là một phần. Tệ nạn này giờ đây đã lan ra ngoài thành như quận Liên Chiểu, Ngũ Hành Sơn, huyện Hòa Vang. Đã có nhiều đợt truy quét trên diện rộng các quán cà phê vườn, karaoke, trá hình ở Hòa Vang đã dẹp được điểm nhức nhối cà phê chuồng ở Bắc Mỹ An, song tình trạng này xem chừng vẫn chưa thuyên giảm hẳn. Tại cuộc triển khai công tác phòng chống tệ nạn xã họi năm 2000, nhiều đại biểu cho rằng: Sau khi loại hình ca phê chuồng Bắc Mỹ An được dẹp bỏ thì Karaoke cần phải được quan tâm hơn. Tình hình mua bán dâm tại phòng karaoke đã xảy ra. Ngày công an cho biết: “Hiện đang theo dõi và có cách xử lý kịp thời”. Ông Nguyễn Hoàng Long – phó chủ tịch Ủy ban nhân dân thành phố Đà Nẵng trong cuộc họp này đã nhấn mạnh chống tệ nạn xã hội phải chống từ khi nó vừa biểu hiện. Rút kinh nghiệm từ tình trạng cà phê chuống Bắc Mỹ An, các địa phương phải nhanh chóng kịp thời và cương quyết.
Thiên Ấn -Du Lịch – Tổng cục du lịch – Bộ VH-TT-DL – Hà Nội – Năm (17(121))2000.